白酒行业下半年如何演化?听听专家怎么说-新华网
新华网 > > 正文
2023 06/26 14:26:37
来源:新华网

白酒行业下半年如何演化?听听专家怎么说

字体:

  6月19日,中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》指出,白酒产业上半年呈现结构性复苏态势,由增量发展时代进入到存量竞争时代。虽然仍然存在高库存、价格倒挂等问题,但总体上看呈现理性增长趋势。近日,酒类行业专家肖竹青做客《新华酒业大咖谈》栏目,共同探讨“下半年白酒行业发展趋势以及产业高质量发展”相关话题,对行业未来走势做深度解读。

  新华网:目前白酒行业,特别是酱酒受困于价格和库存,您怎么看待这个问题?

  肖竹青:近年来,酱酒产业得到迅速发展,以10%的产能创造了30%的白酒行业销售收入,创造了40%多的白酒行业利润。酱酒的成长与中国酒业所处的历史阶段是分不开的。酱酒的兴起,首先是渠道利益在推动,卖酱酒的利润高于卖其他香型,渠道的代理商、分销商、零售终端、烟酒行主动向消费者推荐。

  从消费者角度来讲,酱香酒入口醇厚,回味悠长。酱酒的消费人群购买力比较强,这些因素推动了之前的“酱酒热”。

  酱酒行业目前存在的价格倒挂和库存问题,一是受到浓香白酒和清香白酒市场份额的挤压。二是一些大酒厂、白酒上市公司为了完成业绩向渠道塞货,对渠道造成挤压,加上社会购买力不足,使得终端去库存比较慢,供过于求,造成价格倒挂和社会库存量比较大。

  过去的酒厂只要打通渠道,业务就能做得很大。现在行业生态发生了很大改变,酒厂需要与消费者沟通互动,提升美誉度,才能获得增长。是否能获得消费者消费体验的分享,决定了酒厂的品牌能做多大,能走多远。从过去的渠道驱动转向现在的消费者驱动,需要酒厂去做更多细致的工作,做圈层营销,这意味着传播成本、营销成本在提高。

  在这种环境下,名酒复兴成为趋势,今年春季糖酒会上,名酒推出的新产品展位人头攒动,消费者积极性非常高,但是新兴品牌很难受到青睐。中国酒业的结构性调整正在发生。

  新华网:今年下半年,白酒行业将呈现哪些发展趋势?白酒行业如何实现高质量发展?

  肖竹青:我认为,白酒行业将有六大趋势。首先,市场份额向强势品牌集中将提速。消费者愿意买是渠道愿意卖的根本。只有那些认真做品牌建设、认真做消费者互动、赢得消费者信任的品牌会迎来更快的去化,会迎来消费者的指名购买。那些靠压货、靠渠道促销、做短期业绩的品牌可能会被边缘化。

  第二,渠道结构将会发生很大改变。过去中国酒业是靠传统的酒商、批发商、酒行卖酒,现在我们发现,可能是做房地产的、做建筑的、做园林的、做科技的企业开始进军酒业。把酒卖给上下游行业,是中国酒业渠道结构的一大变革。

  第三,品牌传播方式发生很大改变。过去的品牌传播靠电视投放,现在品牌传播从电视机大屏幕进入手机小屏幕,能实现商品和品牌信息的精准投放,对酒厂的品牌传播提出了更高的要求。

  第四,个性化、细分化趋势会更加明显。很多酒企开始做定制酒,满足消费者需求。

  第五,光瓶酒赢得爆发式增长。泸州老窖黑盖、西凤绿瓶、玻汾带动了光瓶酒热潮。随着消费回归理性及白酒新国标推行,光瓶装好酒,光瓶装良心酒,将获得消费者认可。

  第六,酒业并购和重组充满想象。酒企独立上市的可能性越来越小,但是可以通过现有上市公司平台去并购那些优秀的省级龙头企业。如华润雪花并购了山东景芝、安徽金种子和贵州金沙,通过自身资本力量在全国布局,也为中国酒业未来的并购带来很好的示范效应。

  从政策层面来看,中国酒业能够带动农民增收,振兴乡村产业经济,同时带动瓶子、盒子、盖子、物流、广告等关联产业发展,在提振消费、解决就业、纳税等方面,也能担当起更大的社会责任。中国酒业未来发展将会更加理性、健康,需要酒企与时俱进,关注消费者需求,这样才能走得更远。

  新华网:如今的白酒市场竞争从品牌竞争进入到品类竞争阶段,除了浓清酱兼等主流香型,清雅酱香、馥郁香型、芝香型等“小品类香型”白酒也在快速发展,香型竞争未来走向何方?

  肖竹青:我认为,这体现了中国酒业的升级和进步。过去酒业同质化竞争严重,现在酒业竞争要体现价值,满足消费者需求,做到与众不同。

  比如古井贡酒新推出的烤麦香型,将酱香酒、浓香酒和清香酒的工艺进行了有机结合。这种香型突破,既坚持了传统工艺,同时也融入了科技创新和标准化质量管理体系,在传承中创新,为消费者创造价值,让大家明明白白消费。未来香型融合是一个大趋势,融合不同香型工艺,博彩众家之长,同时也有自己的特点。此外,低度酒和果香型酒也受到消费者欢迎,这是酒业多元化发展的结果。

  新华网:近年来,白酒产区化概念逐渐兴起,各地都在积极打造白酒产区。产区抱团发展,各方将如何发力?

  肖竹青:打造产区品牌,首先,当地政府应承担起更大的责任,在净化市场环境、维护市场公平竞争、打击弄虚作假等方面要有更多担当和作为,积极拓展产区影响力,维护产区金字招牌。建设公共基础设施,比如建立检测中心,引进包材等配套工厂,组织工人培训,组建院士工作站、博士工作站,组团参加行业展会,加强产区信任。政府在人才引进、组织配套等方面政策法规和执法力度的保障,都能都让产区成员企业从中受益。

  其次,产区打造需要龙头企业引领,茅台引领了仁怀市、茅台镇的酱酒核心产区发展,五粮液引领了宜宾核心产区发展,泸州老窖引领了泸州产区发展,水井坊、光良酒业带动邛崃产区发展。通过龙头企业带动产区供应链和产业链配套发展。

  白酒产区政府和地方白酒龙头企业应该共同努力,各司其职,建立产区品牌信任,提升产区品牌势能,这样可以让产区内所有大小企业和供应链伙伴受益,更能拉动就业,带动关联产业增加税收,还可以帮助产区内种植酿酒原料的农民致富。(胡可璐 冯孔)

【纠错】 【责任编辑:胡可璐】
      快三平台助手 大发app 凤凰彩票app 乐发iv游戏平台 凤凰彩票大厅 乐发彩票 乐发彩票app下载 大发彩票 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ii下载入口 乐发ll 乐发v平台 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 乐发lv 乐发lll安装 乐发lv 乐发登录入口 乐发iv游戏平台 凤凰彩票登录 网信彩票 彩神 彩神彩票官方网站 彩神彩票官网首页 彩神官方app下载安卓版 凤凰彩票登录 彩神v3 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 快3官网 网信彩票 快3app 网信彩票平台 百姓彩票平台 网信平台官网 快3app下载 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票平台 幸运5分彩快3 快3彩票app下载 百姓彩票网站网址 大发10分PK10 快3下载 网信彩票平台 网信平台官网 快3彩票官网app 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 大发彩票app下载 百姓彩票网站网址 彩神购彩平台 每日彩票 官方正规快三彩票平台 彩神彩票购彩平台 百姓彩票 凤凰彩票购彩平台 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 凤凰彩票登录 乐发lv 乐发∨Il 百姓彩票网站网址 乐发彩票 乐发彩票官方网站 乐发lll安装 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 一分快3 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 乐发lll 乐发ii下载入口 乐发彩票官方网站 凤凰彩票官方网站 凤凰快3 彩神彩票官网首页 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 凤凰彩票app 乐发app 网信彩票平台 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 凤凰彩票app 乐发lv 乐发彩票app下载 凤凰彩票app 网信彩票平台 乐发彩票app下载 乐发lv 乐发app 大发彩票安卓下载 大发彩票安卓下载 大发彩票 乐发彩票app下载 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 彩神彩票 乐发彩票中心 极速快3彩票平台 人人快三凤凰 大发彩票app 大发彩票大全 乐发彩票 彩神彩票官方网站 乐发app 酷天堂彩票平台 凤凰彩票app下载 凤凰彩票大厅 凤凰彩票app 极速快3彩票平台 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 大发彩票app 网信彩票用户 百姓快三 百姓彩票平台 乐发lv 乐发彩票app下载 彩信平台 网信彩票 乐发彩票官方网站 乐发∨Il 人人快三凤凰 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 人人快三凤凰 乐发彩票 彩神彩票 乐发iv游戏平台 乐发彩票 大发彩票中心 凤凰彩票登录 凤凰彩票app 彩神彩票 大发彩票 乐发ll 大发彩票app 凤凰快3 凤凰彩票 彩神彩票 乐发ll 凤凰彩票 乐发lll 凤凰彩票大厅 网信彩票 彩神彩票 乐发lv 快盈彩票 乐发彩票官方网站 盈彩网投资平台 大发官网 一分时时彩 乐发lv 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 彩神iv 大发彩票app 大小单双平台 一分pk10 乐发lv 快盈彩票 乐发官网 快彩彩票 百姓彩票 凤凰彩票大厅 网信彩票 乐发彩票中心 网信快3 乐发 彩神xl 三分快3 大发彩票 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 乐发彩票官方网站 大发彩票 乐发 分分快3 彩神vl 55世纪 55世纪 凤凰快3 乐发彩票 乐发lv welcome凤凰彩票 乐发ll 1分快3 彩神 彩神ll 1分快3官网 1分快3的平台 welcome凤凰彩票 三分快3 彩神x 彩神vl 凤凰彩票 彩神xl 大发彩票 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ll 乐发lll 乐发lv 大发彩票app 大发彩票 乐发 乐发彩票 乐发彩票中心 凤凰快3 乐发彩票 彩神xl 腾讯快3 大发彩票 彩神xl 大发彩票 乐发彩票 大发彩票app 快3平台 乐发 1分快3 乐发彩票 彩神x 凤凰快3 彩神xl 彩吧助手 大发彩票app 快3平台 大发排列3 彩神iv 彩神vl 乐发IV 彩神x 一分pk10 大发排列3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 一分pk10 凤凰彩票 乐发Vll 大发官网 乐发ll 大发彩票 乐发1 凤凰快3 彩神vl 乐发lx 百姓彩票 乐发VI 彩神x 乐发IV 极速快3 乐发 凤凰快3 网信快3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 凤凰彩票大厅 乐发lv 乐发lv 乐发lv 凤凰彩票 大发彩票 大发彩票 凤凰彩票 乐发lv 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 彩神x 乐发 乐发ll 极速快3 乐发lv 乐发彩票中心 快3彩票 凤凰彩票大厅 彩神x 凤凰彩票app 分分快3 网信彩票 网盟彩票 凤凰彩票 百姓彩票 乐发 快彩彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 极速快3 乐发ll 网信彩票 乐发lv 全民彩票 凤凰彩票app下载 快盈彩票 大发彩票app 大发官网 凤凰彩票 彩神iv 大发彩票 网信快3 凤凰彩票 百姓彩票